13 октября в 9 классе врач-невролог детской поликлиники Екатерина Олеговна Кондратенко провела беседу о правильном питании. Она подчеркнула, что питание играет важную роль в здоровье и успеваемости ребёнка. Для школьника еда — не просто удовольствие, а источник энергии для роста, работы мозга и физической активности.

   Екатерина Олеговна рассказала о режиме питания. Для детей школьного возраста оптимально питаться 4–5 раз в день с интервалами в 3–4 часа. Регулярное питание помогает организму привыкнуть к ритму, снижает риск переедания и поддерживает стабильный уровень сахара в крови, что способствует высокой работоспособности.

Учащиеся узнали, что рацион должен включать разные группы продуктов:

• Цельнозерновые продукты (каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы) — источник сложных углеводов и клетчатки.

• Белки (мясо, птица, рыба, яйца, творог, бобовые) — необходимы для роста тканей и укрепления иммунитета.

• Овощи и фрукты — минимум 400–500 граммов в день. Разнообразные овощи и фрукты обеспечивают организм витаминами, минералами и клетчаткой.

• Молочные продукты с умеренной жирностью — источник кальция для костей и зубов.

• Полезные жиры (растительные масла, орехи в умеренных количествах, жирная рыба) — важны для работы мозга и усвоения витаминов.

Разнообразие в рационе помогает избежать дефицита питательных веществ и формирует у ребёнка привычку к разнообразным вкусам, снижая риск ограниченного питания.

Также обсудили правило одной тарелки — простой способ собрать сбалансированное питание без сложных подсчётов. Принцип следующий:

• Половина тарелки — овощи и фрукты (свежие, тушёные или запечённые овощи, зелень и ягоды).

• Четверть тарелки — белок (курица, индейка, нежирное мясо или рыба).

• Четверть тарелки — сложные углеводы (гречка, овсянка, бурый рис или картофель).

• Дополнительно — немного полезных жиров: чайная ложка растительного масла в салат, горсть орехов или кусочек авокадо.

Мы благодарим Екатерину Олеговну за познавательную и интересную беседу!